ISSUE 495
冬日草莓祭!吃草莓,甜點冰品私心選

 

又來到冬日限定草莓祭

琳瑯滿目的期間限定品項熱烈上桌

一起踩點全台的療癒草莓甜品

品嚐酸甜滋味、甜蜜過冬!

夢幻草莓季來了!入冬時節,最令人期待的就是期間限定的草莓甜點大賞,Dear b&b「冬日草莓祭」特輯下回,要帶你蒐羅各色各樣的草莓甜品,從蛋糕、塔派到布丁,還有港式、日式的冰品小點,樣樣都不可錯過,讓香甜可口的草莓,為冬日甜點盛宴拉開華麗序幕!

 
 

( Photo Credit: 士林宣原蛋糕凡日 bread & meal )

蛋糕、布丁、馬卡龍,夢幻草莓甜點特選

草莓甜點第一站,來到台北超人氣的「士林宣原蛋糕」,雙層草莓蛋糕內夾上酸甜又大顆的滿滿果實,綿密蛋糕體不論是原味、巧克力或抹茶,再配上滑順鮮奶油,就是經典美味!喜歡塔派類的你,推薦「Ponpie」每年眾所期待的草莓祭,以苗栗大湖產地直送的新鮮草莓,製作草莓乳酪、香水草莓塔、草莓司康等多款甜點,讓冬之果實的滋味療癒你的心;浮誇系的「Meat Up 覓晌」以超過 20 顆香甜的豐香草莓疊成華麗的「101 草莓塔」,草莓帕菲杯好吃又好拍,絕對是草莓控不可錯過的必吃名單!

 

一路向南來到新竹,以法式手工甜點為主的「MANO MANO」除了有愛心形的草莓香緹馬卡龍,近期更推出融合黑醋栗馬卡龍、新鮮草莓的「仙杜瑞拉」讓人少女心大爆發,從外到內都甜膩浪漫!台中的「凡日 bread & meal」以自家招牌布丁、法式吐司佐上草莓的「冬季草莓雙經典組合」,可說是三個願望一次滿足,也有酸甜的草莓奶露三明治及香氣迷人的草莓聖代,大啖草莓盛宴,就是屬於冬天的幸福滋味。

 

( Photo Credit: 花毛 かき氷喫茶和日 大福專賣店 )

台式、日式、港式,草莓冰品小點推薦

不只蛋糕甜點,冰品搭配草莓也同樣讓人傾心,隱身在台中黎明新村的「花毛 かき氷喫茶」依不同時節推出限定日式刨冰,不論是淋上白巧克力及莓果醬的草莓露比,或是以草莓、無花果雙拼配上香濃芝麻醬的黑魔女,都有酸甜交織的美味;喜歡傳統剉冰,來到台南「清水堂」澎湃又豐盛的大碗草莓冰,裡頭還驚喜藏著招牌布丁、給你大大滿足,融合草莓牛奶的巨無霸草莓霜淇淋,散發濃郁香氣,給你愛不釋手的甜蜜。

 

愛吃草莓的你,一定要試試台北「双妹嘜養生甜品」的草莓燉奶,正宗港式甜品奶味濃郁、滑順入口,鋪上滿滿草莓、淋上絕配煉乳,是一吃就愛上的美味!來到台中店面日式可愛的「和日 大福專賣店」外帶幾顆草莓大福,店家自製的Q彈麻糬外皮,飽滿的紅豆、芋泥餡,配上新鮮大粒草莓,一口咬下,幸福你的午後甜點時光!

 

品嚐草莓,徜徉浪漫的溫暖居所

冬日吃草莓,嚐幸福滋味

為你精選三間如草莓般具浪漫氣息的空間

循草莓清香,住進新竹小鎮的百年老屋、走入台中的陽光居所

往台南飄著咖啡香的旅宿,甜蜜度假去!

新竹吃草莓.光陰挪移的優雅旅程|遷徙咖啡民宿

穿梭在內灣熱鬧的老街上,人潮來來去去,小鎮上那些因採礦與伐木而曾經興盛的繁華傳奇,彷彿也在妳腦海裡重現。一個轉彎,時光荏苒,當初一間間旅社林立的巷弄,如今被悄然無聲的寂靜取代,唯獨一棟寶藍外牆的百年老屋攫取了妳的目光──遷徙咖啡民宿,要帶妳走一趟追尋光陰挪移的優雅旅程。

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台中吃草莓.陽光祝福的幸福彼方|一米陽光

穿上春天的洋裝、戴起夏天的草帽,沿著台中國美館旁的綠意漫走,美好的日光穿過盎然的樹灑落一地斑斕,風很輕、心很飛揚,循著芬芳的氣息我們來到靜謐的巷弄,這裡,是被陽光祝福的地方──一米陽光,妳正在尋找的幸福彼方。

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台南吃草莓.活力新生的咖啡旅居|Café IsShoNi 一緒二咖啡民居

錯亂的民宅間佇立了這幢清麗姣好的白色洋房,生氣盎然的綠藤攀附牆面,日光灑在綠草如茵的院子上,榕柏鬱鬱蔥蔥地隔開了喧鬧的街道,也隔出了兩道時空。夕陽斜映牆面染上回憶的味道,這是一棟民國50年代的洋房老屋,而今,搖身成為飄著咖啡香的Café IsShoNi一緒二民居

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