旅宿防疫模範生
越牆工園
為了讓大家在安心的環境下旅遊、正向防疫，我們推出「旅宿防疫模範生」標章，整理出以下防疫規範，為你推薦在接待服務與清潔打掃落實防疫的旅宿，讓你能安心選擇、放心出遊、下榻用心防疫的優質旅宿。
花蓮壽豐
+97
帶你走進旅宿的精彩風景
越過山，靠海而行，崖外的太平洋是無盡遼闊，且深沉。沿著濱海的台11線一路直奔花蓮，掠過無數人車屋房，直到鹽寮一處低調的木柵門前，越牆工園，隱身於山海間，你來也好，不來也好，來了請放下人世成見，與草木同樣領略海息，與動物同樣依循自然秩序，越牆而生活，讓假期野放於原始。
迎向太平洋，動物花草的自然家園
「越牆工園」木牌上揮毫蒼勁，大門也標誌著「謝絕參觀，管你是誰」，透露出越牆不討好、不造作的個性。一入門，熱情狂吠的兩隻黑狗歐兜拜、黑糖粿奔出來迎接，走在後面的主人愛麗姊，笑說狗狗比較淘氣不必緊張，帶妳們走下草地斜坡。慢慢往下走，茂密的林蔭漸漸散開，視線落到前方一片湛藍——是太平洋，發呆亭後方晴空萬里，一望無際的大海，在海風吹來的此刻，遼遠寧靜。
當妳們走到院子裡的發呆亭，走到木棧平台，環顧著挺立超過百年歷史的大葉欖仁，民宿第一年種下的美洲合歡、自由生長的榕樹，或是角落的七里香，一開花就讓整個院子充滿香氣，還有不同季節結果的辣椒、番茄、木瓜和香蕉等蔬果，這裡的動植物都是放任生長、尊重他們的自然天性；愛麗姊幽默地說兔子們「正在上班」，吃草就是在幫忙除草，而三花貓就叫做「貓」，與兩隻狗狗各自相安無事。在這片花草自由生長、剛剛掃去又見到葉子自然飄落的院子裡，與自然貼近共處，海聲化為生活的背景音，陪伴妳落腳歇息。
南洋假期嚮往，漂流木的手作溫度
越牆工園，最初是王大哥與愛麗姊對生活的一種實現，親手打理千坪園地與老屋，因為嚮往南洋度假氣息，蓋了發呆亭、度假小屋，房裡沒有電視喧囂，而有王大哥用漂流木手作的木頭家具，愛麗姊挑選的手染布窗簾、創意手作的串珠掛飾等，在溫黃光線裡自成漂浪風格。
最古早的1940年代日式老房，寬敞客廳裡留有復古家具、泛黃的舊照片， 一側是傳統廚房，另一側廂房「變化」，在榻榻米通舖上排放床被懷想記憶；踏進另一幢他們蓋的房子裡，三間格局相仿的「木雕」、「碾米」或「漂流木」，木頭地板自然質樸，同樣以泥灰、紅磚牆面，木作家具錯落幾許不羈的個性；而唯一敞開面海窗戶的「南島coco」，早晨拉開窗簾，就能望見藏匿在野林間的湛藍海景。
夜裡坐在面海的發呆亭，望著遼闊的夜空，偶有夏季銀河燦亮，抑或海上明月搖曳，在流動的風息與沁涼的潮音間，安然許一個自適的夢。
望著遼闊大海，享受創意美味的豐盛早餐
當太平洋的曙光漫進院子裡，妳也期待起愛麗姊親手做的美味早餐，擁有過往餐廳好手藝的她，相信「自己喜歡，做出來才會好吃。」她天天為旅人變換菜單、中菜西吃的創意早餐，皆以在地的新鮮食材、自家自然生長的蔬果，化為一道道信手揮灑、健康又可口的繽紛創作，把自己喜愛的菜脯飯糰、焗烤吐司、麵包烤棉花糖，搭配季節水果、熟食蔬菜，有時會有神來一筆的洛神花凍，有時會是現打營養的黑豆漿，有時又可能是七葉蘭熬煮或香草製成的飲料，享用著驚喜於舌尖的美味豐盛，更能從發呆亭收攬滿眼的太平洋蔚藍。
看海，也許是都市不可多得的奢侈，在越牆工園，卻是有如呼吸般的日常。無論坐在戶外的露台，傾聽海聲繚繞；或是讓黑糖粿、歐兜拜帶路到海邊，一路探險，循著通往太平洋的石頭小徑、繞過鄰家的荷花池，直抵滿佈鵝卵石的海岸，不見任何人，只見原始蒼茫的大海，此刻天地浩瀚，渺小了自我，淘盡了人生浪跡。
每個人終其一生，皆在越牆，唯有越過妳曾經固守的成規、安全的藩籬，方能瞭然一片全新的風景。臨靠著廣袤的太平洋，來此，將心放空，大自然會為妳鋪開野生的未知的新路，越牆之後，自在而逍遙。
關於旅宿主人的動人故事
「我們這裡是自然法，啊不對，是自生自滅法！」愛麗姊說話輕快，笑聲有大海的爽朗，見她一身休閒牛仔褲、戴著眼鏡，嚷著才剛掃完涼亭怎麼落葉又下來，旋而搬動草地上的大籠、讓兔子啃食另一塊草皮，看似忙不迭停，但一旦聊開，就聽她笑得豁達，「以前在北部都是去餐廳、唱KTV，現在我們都對著大海唱歌！」當初因為先生王大哥的回鄉嚮往，在太平洋邊的僻靜地帶，親手蓋房、做木工，過他們想要的生活，打造與自然共處的理想家園。
設計工作結緣，年輕戀愛到結婚
「那時就年輕嘛！看他長得帥啊！」半開玩笑的愛麗姊指著客廳裡的婚紗照，回憶第一次在工地見到大她十一歲的王大哥，難得遇到一個比較氣質的工人，沒想到竟然就是設計師！本是新竹人的她，愛畫畫、高中就念美工，十八歲出社會應徵到苗栗的百貨公司設計櫥窗，一放假就愛往台中跑，到處觀摩別人的櫥窗海報，「當時並不算厲害，但在苗栗意外是個人才！後來接案還比正職多。」
在愛麗姊眼中，來自花蓮的王大哥雖然學畜牧，但醉心於美術手作，更自學設計一路當到三商百貨的主管，「很欣賞他的才華，最大的特點是實踐派，想到就去做。」儘管看似平行線，一個在苗栗、一個在台北桃園，但隨著她遇到貴人引薦、到台北工作進修，「有次他到補習班找我，看我生活得『太快樂了』，立刻叫我換工作。」因緣際會再次緊密兩人聯繫，在她二十出頭就踏入婚姻。
從桃園深夜小酒館，回到花蓮家鄉
婚後懷孕的愛麗姊沒辦法繼續爬櫥窗、做設計，兩人為了賺錢養家，索性從蛋黃區搬到蛋白區，在桃園機場附近開了深夜小酒館，正好趕上股市上萬點、人們敢於消費的1990年代，一派個性打出當時還不盛行的「無菜單料理」，「我們做的都是家常菜，當天有什麼客人就吃什麼。」也幸運遇到相聊甚歡的記者客人，回去寫了報導推薦、還提到老闆很會喝，立刻打響名聲，而且一做就是十年。
「那一年，我們回花蓮掃墓就不回北部了！」做餐飲之後，王大哥告別台北上班族的西裝領帶，蓄起長髮、越活越做自己，也開了工作室接案設計；常常開車往返花蓮的他，內心其實對家、對海洋有一個還未實現的渴望，來到四十歲大關，他告訴她，「如果我不趁現在，再晚也沒力氣做了。」愛麗姊則輕描淡寫，那時夜生活過煩了，身體也累垮了，無法兼顧小孩上下學；所以先生提到搬回花蓮，雖然難以割捨北部的生活圈、生意正好的餐廳，但她心念一轉，也許能換個生活方式重新開始。世紀交替的2000年，成了他們的人生轉捩點，一家人翻山越嶺，只為在大海之前、重新找回自己要過的生活。
住海邊，親手打造生活家園
「那時王大哥走下門口的草地斜坡，我光看他後腦勺，就知道他很喜歡！」王大哥和愛麗姊先在花蓮市區開餐廳，為了打造工作室兼住家，向房仲開出三個條件：靠海、有大樹、老房子，如果有門牌水電更好──也就是現在的越牆工園。不僅親手整理多達千坪的土地、荒廢已久的1940年代日式老屋，也在院子種花種樹、放養貓狗雞鴨，還搭了一個看海的木造平台，原本只是讓餐廳客人留宿，意外鄰居朋友大獲稱讚、鼓勵開民宿；後來空房不夠，王大哥還自己蓋房子、漂流木做成家具，並沿用工作室名稱「越牆工園」，期許創作不斷突破，「遇到馬拉松選手會歷經的撞牆期，要越過那道牆。」越牆，不單是他潛心創作的園地，更是自己的家，所以把風景最好的房間留給自己，堅持以貼近自然的方式生活，客房不設電視，只分享最純粹的太平洋。
愛麗姊回憶初期不只早、午、晚三餐，也包辦下午茶，有時忙到來不及回市區開店，直到老客人一句話點醒她，「愛麗啊，妳自己有沒有享受到啊？」後來才收掉餐廳、調整生活步調，她笑說，那時和其他民宿主人一起出國，還從峇里島學了茅草涼亭、回自己家蓋了度假小屋。「做餐飲很開心、做民宿也很開心，但重點是不要一起做！不然真的會累死！」民宿開了超過20年，愛麗姊最開心的是能夠遇到聊得來的朋友、聽到許多精彩的故事。
坐在越牆工園的客廳裡，愛麗姊取來自種的芳香萬壽菊茶，貓咪在椅子上打盹，兩隻狗在屋外追逐奔跑，雖然王大哥現在專注木工創作、鮮少露面，平時由愛麗姊或兒子接待，不過處處可見他的漂流木作品，各有堅毅、傲然的姿態，搭配愛麗姊的美感佈置，正如越牆工園，他們樂意與你分享，同樣保有自己的堅持，在這近似荒涼的沿海地帶，生出一片蒼勁。
房型介紹
南島coco
2人入住
NTD 3,600 ~ 3,600/房
含早餐、位於1樓、室內 25 m2、室外 150 m2、衛浴位於房內、1 張雙人床、不可加人 (more)
木雕
2人入住
NTD 2,800 ~ 2,800/房
含早餐、位於1樓、衛浴位於房內、1 張雙人床、不可加人 (more)
碾米
2人入住
NTD 2,800 ~ 2,800/房
含早餐、位於1樓、衛浴位於房內、1 張雙人床、不可加人 (more)
漂流木
4人入住
NTD 3,600 ~ 3,600/房
含早餐、位於1樓、衛浴位於房內、2 張雙人床、不可加人 (more)
變化
2 ~ 4人入住
NTD 2,800 ~ 3,600/房
含早餐、位於1樓、專用衛浴位於房外、2 張雙人床墊、不可加人 (more)
詳細房價
訂房說明
延退規定
自行開車
依地址定位導航即可抵達
大眾運輸
確認訂房後，交通方式請洽旅宿主人
